Gaya APA
Estiasih, T.
(2016).
Kimia dan Fisik Pangan
(
Cetakan I)
.
Jakarta:
Bumi Aksara.
Gaya MLA
Estiasih, Teti.
"Kimia dan Fisik Pangan".
Cetakan I
Jakarta:
Bumi Aksara,
2016.
Text.